初夏是万物茂盛生长的季节。昨天，记者途经汇锦花苑小区东侧一公园时，发现了一片如同秋季芦苇一样的袖珍版小芦苇，长着长长的白毛，外观上与这个季节不太相融。记者了解到，这种植物叫白茅，在中国历史上还引发过战争，也是很多人的童年美好回忆。

公园邂逅一片白毛

它的名字真叫“白茅”

(相关资料图)

初夏的扬州城，正值万物繁茂生长的季节，半月前走在室外，还能看到植被的树条根根外露。然而，昨天记者走在街头发现这些植被早已被繁茂的绿叶将枝条遮挡，映入眼帘的是一片片绿叶繁茂的景象。当记者走到汇锦花苑小区东侧一公园时，突然一片白毛闯入记者视野里。这片白毛如同袖珍版的小芦苇，在风中摇摆，外观上与这个季节不太相融。走近后，记者注意到，这些白毛下方有一根20厘米左右的秆子，直且光滑无毛。周边长有顶端尖锐的叶子，叶片周边有细毛。

“它的名字叫‘白茅’也叫‘茅针草’。”见记者好奇，一位绿化维护人员告诉记者，茅针实为茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗，即谷荻。茅草萌出的芽儿，可能先是谷荻，也可能是谷荻和包着谷荻的一片叶儿同时长出，或者只有叶子而没有谷荻。

由于茅草生长的环境不同，土地或干或湿，则长出的谷荻有胖有瘦，有长有短，或许是品种不同。谷荻一般是细圆锥形的，多数有三分之二露出地面，另三分之一在泥土中。

70后80后的童年回忆

茅针是他们的解馋零食

“这可是我们那个年代人的美味。”一位路过的市民告诉记者，他是一名80后，自己小时候在农村生活，那时候物资还不丰富，小孩子们基本上没有什么零食可吃，田野里长出的茅针是农村孩子解馋的最好零食之一。

那时候，小伙伴们每日放学之后，就要去帮助家里割猪草，每天都要挑一大菜篮子的猪草。割猪草的时候，通常会借机寻找茅针。细细嫩嫩的茅针，散发着淡淡的清香。拔到茅针后，小心地剥掉外层绿色的苞衣，露出里面一条绵长白软的丝线，放到嘴里慢慢咀嚼，爽滑、甜嫩，柔韧中带着甜，充满了春天的味道。

“我们还经常会结伴去拔茅针。”一位70后市民也回忆起了他的童年往事。他说，到了星期天，约上小伙伴们一起去田野里拔茅针，大家在一起比赛，看谁拔的茅针又多又嫩，因为嫩的口感更好。拔累了，大家就一起坐在草地上，开始将茅针的外皮剥去，一起享用这难得的美味。有时候，小伙伴们还将好几根茅针搓揉在一起，弄成麻花状放在嘴里，享受丰收带来的快乐，“那种感觉很难再有的，已成为那个年代最美好的回忆。”

历史上还有“包茅之战”的故事。“春秋五霸”之首的齐桓公，因为宠姬的事迁怒到楚国身上。楚成王大惊，派人去询问原因。管仲给出理由：你们楚国人好久没有进贡“茅草”给周王室了，王室祭神都没有材料，所以我们代表王室来向你们问责。楚成王一想就这么简单，于是服软，承认是自己的问题，表示以后会继续上贡“茅草”，战争结束，这就是历史上的“包茅之战”。

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